大川平贝母

大川平贝母

　　吉林省通化县现辖行政区域。

一、历史渊源及发展概况

　　大川平贝母，原植物为平贝母（Fritillaria ussuriensis Maxim.），是百合科（Liliaceae）贝母属（Fritillaria）多年生草本植物，以干燥鳞茎入药，具有清热润肺，化痰止咳，开郁散结的功效，通化地区人工栽培的平贝母均来源于通化县当地的野生资源，在历史上逐步演化成通化县为主产区。

　　大川平贝母是通化县道地药材产品中的代表品牌，其栽培历史已有百年。据通化县志（1877年—1985年）记载；“贝母早在民国初年（间）就有当地群众开始挖掘野生平贝母进行家植，但产量很低，发展缓慢。”建国初期，只有兴林，光华等地有少数农民种植。1956年农业合作社期间，允许每户种植平贝母0.3亩（每亩面积为667m2，下同）。1978年以后，由于通化县的土壤环境及气候非常适宜平贝母的生长，且品质优良，药效奇佳，被各大药材商看好，纷纷前来收购，引起了县政府的高度重视，把平贝母确定为发展农村经济的主导产业，从而使平贝母产业迅速发展起来。1983年，全县种植平贝母已发展到1003亩，到1985年发展到2 957亩，年产量491.3吨。

　　正式被叫做大川平贝母是在1985年，由大川人民公社从事多年大规模平贝母种植研究的杜卫京、王作侠等人提出的，由于当时种植基地集中在大川及其附近，其生产的平贝母因其独特的地域环境及科学的种植方法，产量高，品质好，逐渐被消费者认知，并广泛地推广起来，知名度越来越高，销往广州、河南、河北、安徽、浙江等二十几个省市和地区，为区别其它平贝母，他们就有意识地在产品包装上使用“大川平贝母”这一名称。1962年全国平贝母生产经验交流会在通化县召开，1998年大川乡被吉林省人民政府命名为“平贝母之乡”。2005年被列为第五批农业标准化示范区。2006年大川平贝母被吉林省人民政府认定为“吉林名牌农产品”。优良的种栽，先进的栽培技术，精细的加工和包装，进一步提升了大川平贝母的档次水平，品牌效应进一步增强。

　　目前，大川平贝母人工栽培面积已达12 000亩，占全省平贝母人工栽培面积总面积的41.5%，通化县已成为全省平贝母的最大产区之一。随着我国开展的中药现代化项目的推进，吉林省通化县也当仁不让地成为了国家科技部和吉林省科技厅开展平贝母规范化种植的研发和生产示范基地。由于近年在技术上的进一步投入，大川平贝母的栽培技术已得到较大程度的改进，加工水平也得到了很大提高。各项操作均严格按照平贝母规范化生产技术规程的要求执行，从而保证了大川平贝母药材的质量。连续3年的检测显示，大川平贝母药材中的重金属和农药残留量符合商务部《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》（WM2-2001）的要求；卫生状况符合《中华人民共和国药典》（2005年版一部）规定标准。我县的平贝母基地于2005年5月27日通过了国家GAP认证专家组的现场验收。

　　由于大川平贝母质量优良，品牌优势明显，在国内药材市场上有一定的影响力，因此备受客商青睐，在市场上的销售价格一般也比非本地同类产品高出一倍左右。并成为我国生产镇咳药的广药集团供应平贝母药材原料的定点单位，年需求量达100吨。

二、与地理人文的关联性

1、通化县自然生态环境

　　通化县位于吉林省东南部，地处长白山区浑江中游。东与白山市交界，西与辽宁省新宾县和桓仁县毗邻，南与集安市接壤，北与柳河县相连。幅员面积3 726.5 km2，地貌素有“八山半水分半田”之称。地势东南和东北部较高，西部和西南部较低，海拔300m至1 200m之间。有耕地面积28 524 hm2，有林地面积240 000hm2，县辖15乡镇160个行政村，人口25.2万人。

　　通化县自然资源丰富。境内植物繁多，种类达上千种。生长着松、杨、椴、柞、榆、色、楸、曲柳等250多个树种，林木总蓄积量2 128.5hm3，森林覆盖率达73.5％,多年的落叶形成了深厚的腐殖土，有机质含量高，渗透性好，质地疏松，极适宜平贝母的生长。有可供开发的自然沟壑700余条，人参、贝母、细辛等名贵药材年产量达2 000吨以上。通化县是人参、平贝母和林蛙生产加工集散地。以“两江八河”为代表的34条10km以上的河流蕴藏着近６万千瓦装机容量、2.14亿千瓦小时的电量可供开发，6 566 hm2水面为发展各项农村产业提供了优越的条件。

　　特殊的地理环境和地貌特点以及丰沛的水资源，正符合了“平贝母以土层深厚、疏松湿润和富含腐殖质的砂质壤土栽培为最好”的条件，孕育了大川平贝母这一具有地方特色的优良道地药材品种，为大川平贝母优良品质的形成奠定了基础。

2、大川平贝母的分布与生长适宜环境

　　世界上的贝母属植物有130多种，还不包括有大量的变种或变型。我国有众多的贝母种类，现发现我国至少有100多种贝母（包括50个变种或变型）。

　　虽然自然界中有如此多的贝母种类，但只有少量是纳入《中华人民共和国药典》的正品药材，多数为地方习用品。在药材学中，根据药性和产地，我国贝母可分为川贝母、浙贝母、平贝母、伊贝母。

　　平贝母的野生分布区较为狭窄，主要分布在东北三省，以吉林省、黑龙江省占的比例较大。

　　大川平贝母生长环境为：土壤酸碱度为5.5～7.5；土壤类型为冲积土，理化结构合理，有机质含量高，疏松肥沃，排水良好；水质符合《GB5084-92，农田灌溉水质量标准》，土壤符合《GB15618-1995，土壤环境质量标准》，大气符合《GB3095-1996，环境空气质量标准》。气候变化为四季特征明显，春季干燥风大，气温回升快；夏季短暂湿热，降水集中；秋季温和凉爽，降温迅速；冬季漫长寒冷，冰雪封山。3～5月份气候较湿润，降雨较多。春秋季凉爽，冬季寒冷，年平均气温为2.1℃～6.2℃。最高气温35℃～37℃，最低气温-35℃～-40℃。年均积温 2 700℃左右。年均日照2 500小时左右，无霜期115～145天，年平均降雨量800～900mm。日暖夜凉，因此有利于干物质的积累，总生物碱含量高，造就了大川平贝母优质的药效和感官性能。

　　由于通化县为“八山半水分半田” 的山区县，森林和水分储量丰沛，推行农业标准化时间早，力度大，工业欠发达，主要是医药工业企业，又都分布于江河下游，所以大气、水质、土壤基本无污染。气候属北温带大陆性季风气候，夏热冬冷，较为湿润。受长白山地形影响，大陆性气候明显。上述环境条件极适合平贝母生长。

　　大川平贝母的生长对环境条件和水土等有着很强的选择性，只有适宜的条件才能有利其生长，通化县位于吉林省东南部，浑江北岸边缘，历史上由于浑江不断向南岸滚动，形成了大面积的冲积土地，成为今天的数万亩的优质良田，即通化县60%以上的土壤类型为冲积土，俗称沙壤土。由于沙壤土具有有机质含量高一般在2.2%～4.2%之间、通透性强、地温变化幅度大，适合栽培平贝母。有机质含量高正好适合平贝母喜肥的特性；土壤通透性强适合平贝母生长期喜水和休眠期怕涝的特性，同时又能有效防止菌核病、锈病发生。地温变化幅度大适合平贝母春季萌发早，需要地温相对高及夏季休眠需要地温低（地面覆盖遮荫）的特性。有利于其药效成分的积累，从而保证药材质量。通化县的气候条件由于位于山区及浑江岸边，境内山林茂密、河流众多，昼夜温差较大，气候凉爽湿润，夏季最高气温超过30℃的天数寥寥无几，营造了独特的小气候区，极有利于平贝母夏季休眠后芽的提前分化和生长。这说明大川平贝母对地理标志地区的环境条件具有重要的依赖关系，因此我们申请保护大川平贝母这一独特资源。